In den letzten Jahren hat sich das Konsumverhalten im Vereinigten Königreich deutlich in Richtung Getränke mit wenig oder ganz ohne Alkohol verschoben. Dieser Trend ist besonders bei jüngeren Erwachsenen ausgeprägt, die sich zunehmend für einen gesünderen Lebensstil und achtsamen Alkoholkonsum entscheiden. Infolgedessen wird erwartet, dass sich der Markt für alkoholfreie Getränke bis 2024 verdoppelt – ein Zeichen für einen umfassenderen Wandel in der Trinkkultur.
Wesentliche Erkenntnisse
- Marktwachstum: Der britische Markt für alkoholfreie Getränke wird sich voraussichtlich bis 2024 verdoppeln – angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Low- und No-Alcohol-Optionen.
- Verbraucherdemografie: Junge Erwachsene (18–34 Jahre) sind die Hauptkonsumenten dieser Alternativen; fast die Hälfte von ihnen bezeichnet sich als regelmäßige oder gelegentliche Konsumenten.
- Gesundheitsbewusstsein: Gesundheitliche Bedenken sind ein wesentlicher Faktor für diesen Wandel – viele Verbraucher möchten ihren Alkoholkonsum reduzieren.
- Verfügbarkeit und Vielfalt: Es gibt eine wachsende Nachfrage nach mehr alkoholarmen und alkoholfreien Optionen in Kneipen und Restaurants sowie nach innovativen Produktangeboten.
Das Wachstum des alkoholfreien Marktes
Der Markt für alkoholfreie Getränke im Vereinigten Königreich verzeichnet ein bemerkenswertes Wachstum, insbesondere im Biersegment, das allein im Jahr 2024 um 20 % zugelegt hat. Dieser Anstieg ist auf veränderte Verbraucherpräferenzen zurückzuführen – viele Menschen suchen nach gesünderen Alternativen zu herkömmlichen alkoholischen Getränken. Insgesamt wird erwartet, dass der Markt von 2024 bis 2028 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7 % wächst.
Demografische Verschiebungen bei Trinkgewohnheiten
Aktuelle Umfragen zeigen, dass 38 % der britischen Alkoholtrinker inzwischen regelmäßig oder gelegentlich alkoholarme oder alkoholfreie Alternativen konsumieren – ein Anstieg gegenüber 29 % im Jahr 2022. Vor allem junge Erwachsene treiben diesen Trend voran: 46 % der 25- bis 34-Jährigen geben an, solche Alternativen regelmäßig oder gelegentlich zu trinken. Bemerkenswert ist auch, dass 39 % der 18- bis 24-Jährigen angeben, überhaupt keinen Alkohol zu trinken.
Gesundheits- und Wellness-Trends
Gesundheitliche Bedenken sind ein wesentlicher Treiber für den Trend zu Getränken mit wenig oder keinem Alkohol. Etwa 29 % der Verbraucher geben gesundheitliche und medizinische Gründe für die Wahl dieser Optionen an. Außerdem bevorzugen viele Menschen Getränke mit wenig oder keinem Alkohol, um nach gesellschaftlichen Anlässen sicher nach Hause fahren zu können; 28 % der Befragten nennen dies als Hauptgrund für ihre Entscheidung.
Nachfrage nach größerer Verfügbarkeit
Trotz der wachsenden Beliebtheit von alkoholfreien und alkoholfreien Optionen fordern Verbraucher eine erhöhte Verfügbarkeit in traditionellen Gaststätten. Ein erheblicher Teil der Trinker (24 %) äußerte den Wunsch nach mehr alkoholfreien Optionen vom Fass in Kneipen, während 30 % mehr Preisaktionen für diese Produkte sehen möchten. Dies zeigt eine klare Gelegenheit für Bars und Restaurants, diesen aufstrebenden Markt zu bedienen.
Innovationen im Produktangebot
Der Markt für alkoholfreie Getränke wächst nicht nur im Volumen, sondern auch in der Vielfalt. Marken setzen zunehmend auf Premiumisierung, wobei hochwertige alkoholfreie Biere und Spirituosen an Bedeutung gewinnen. Innovationen bei Geschmacksprofilen und Herstellungstechniken machen diese Getränke für ein breiteres Publikum attraktiver und treiben das Marktwachstum weiter voran.
Fazit
Der Trend zu Getränken mit wenig oder keinem Alkohol stellt einen bedeutenden Wandel im Konsumverhalten dar, insbesondere bei jüngeren Generationen. Mit wachsendem Gesundheitsbewusstsein steigt die Nachfrage nach diesen Alternativen, was die Getränkeindustrie zu Anpassung und Innovation zwingt. Da sich der Markt in den kommenden Jahren voraussichtlich verdoppeln wird, steht der britischen Trinkkultur ein Wandel bevor, der Mäßigung und Wohlbefinden in den Vordergrund stellt.
Quellen
- Der britische Markt für alkoholfreie Getränke soll sich bis 2024 verdoppeln, Vinetur.
- Der europäische Markt für alkoholfreie Getränke könnte auf 15,4 Mrd. € anwachsen, The Drinks Business.
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Dry January ist mehr als nur ein Trend: Immer mehr Briten trinken laut Studie Bier mit wenig oder ohne Alkohol
| Daily Mail Online, Daily Mail. - Sonderbericht: Der Boom alkoholfreier Spirituosen im Vereinigten Königreich | Essen & Trinken, Speciality Food Magazine.
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YouGov-Umfrage zeigt: Mehr Menschen als je zuvor trinken Getränke mit wenig oder keinem Alkohol, wobei junge Erwachsene
weiterhin die größte Verbrauchergruppe sind, The British Guild of Beer Writers.